食の土台「さしすせそ」 食の見直し、最初の一歩は調味料！ 自炊・和食が楽しく、簡単においしく整う基礎の味です。 ■ 詳細 砂糖：【洗双糖　500g】種子島産さとうきび　粗精製 お塩：【さんご塩　200g】与論島の珊瑚で濾過。昔ながらの平釜製法 お酢：【心の酢 500g】純米・静置発酵・上澄無濾過・天然水仕込み 醤油：【栄醤油　720ml】 国産丸大豆・木桶・天然醸造 味噌：【信州味噌　500g】国産原料・天然醸造・非加熱 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・湿気を避け、直射日光の当たらない場所で保管してください。

減塩は、がまんじゃなくていい！ 「減塩調味料」に頼る前に。 香り・酸味・コク・風味でお料理を底上げし、 結果的に塩分を減らすサポートをしてくれるセットです。 おいしい減塩のためのリーフレット付き。 こんな方におすすめです。 ✔︎減塩したいけれど、味気ないのは苦手な方 ✔︎ご家族の健康をサポートしたい方 ✔︎無理なく、毎日の食事で減塩を意識したい方 【内容量】 八丁味噌　1個 ゆず香　1個 七味唐辛子　1個 沖のり　1個 おいしい減塩リーフレット ギフトバッグ ーーーセットの中身ーーー ・八丁味噌 コクが深く、少量でも満足感のあるお味噌です。 いつものお味噌汁に少し足すだけで、 味も見た目もぐっと深まります。 しっかり満足できる味わいなので、 結果的に減塩につながります。 ・ゆず香 お酢とゆず果汁だけで作られた、 食塩不使用の調味料です。 焼き魚やなますに、 ゆず果汁や柚子皮のように手軽に使えます。 お醤油と合わせればポン酢に。 お醤油をゆず香で割って使うことで、 塩分量を調整しやすくなります。 ・沖のり お味噌汁やスープなどの汁物にぴったり。 海苔の香りが加わることで、 薄味でも満足感のある一杯になります。 生姜・大葉などの薬味、 柑橘、のり、胡麻などの風味は、 塩分を控えたい時の心強い味方です。 ・唯七味 香り高い和の七味唐辛子です。 お味噌汁、納豆、炒めものに少し足すだけで、 味がぐっと引き締まります。 薄味のお料理にも、 香りと辛みで満足感を添えてくれます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お料理中の塩を減らしても、 「おいしい」と感じられる工夫を詰めました。 減塩をがまんと思っている方にこそ、 まずは一度、味わってみてください。 調味料ラボのギフトバッグをご希望の方は、【種類】よりご選択ください

お酒が好きなお義父さんへの父の日。 周りから「お酒はほどほどに！」と言われがち、毎晩のお酒が欠かせないお義父さん。 以前はお酒を贈っていたけれど、お義母さんの心配そうな顔を見て…やめました。 ノンアルでも満足感のあるビールと ちょっとでも体が喜ぶおつまみを。 そんな気持ちで組み合わせました。 【セット内容】 ・ほたるいか スモーク　20g×１袋 ・ほたるいか ぼし　15g×１袋 ・三河しろたまりミックスナッツ　60g×1袋 ・木桶仕込み味噌ミックスナッツ　60g×1袋 ・龍馬1865 ノンアルコールビール　350ml 2本 ・ギフトバッグ 　【原材料】 ・ほたるいか スモーク：ほたるいか（富山県産）、食塩 ・ほたるいか ぼし：　ほたるいか（富山県産）、魚醤（いか、食塩） ・三河しろたまりミックスナッツ：アーモンド、砂糖、くるみ、カシューナッツ、味噌 ・木桶仕込み味噌ミックスナッツ：アーモンド、くるみ、カシューナッツ、小麦醸造調味料、砂糖 ・龍馬1865 ：麦芽、ホップ／炭酸 【店主より】 探してる時には見つからない！無添加のおつまみ… おつまみ売り場を見ていると、 うま味調味料で味を強くしているものや、 イカなどの乾きものにはさらに保存料も。 ノンアル系は、「そっくり」のためにいろいろなものが入ってて… 「おいしくて、もう少し安心して贈れるものはないかな」って、ずっと思っていました。 このセットは♪♪♪ ・木桶味噌&伝説の調味料：しろたまりを使用したナッツ ・じっくり仕上げたほたるイカ 　（スモークと魚醤の効果で奥深い味わい） ・満足感のあるシンプル素材のノンアルビール お父さんの体を誰より心配しているお母さんにも、 きっと納得してもらえるセットです。 ----------------------------------- 家族でおいしく続けやすい食選びを、調味料ラボからお届けします。 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用（ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など） ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの

木桶醤油は男のロマン！ 特に男性向けに選ばれているギフトセットです。 毎日のごはんが、楽しみになる こいくち醤油、卵かけご飯用、ぽん酢、使いやすい3本ギフトです。 静岡県掛川市で200年以上続く榮醤油さん 蔵に棲む菌や木桶、時間の力を大切にしながら丁寧に作られています。 商品内容 ・榮醤油 こいくち 200ml ・卵かけご飯用 榮醤油 200ml ・榮醤油 ぽん酢 200ml ・榮醤油さんリーフレット ・ギフトバッグ 原材料 こいくち 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 卵かけご飯用 榮醤油 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、だし（煮干し、さば節、かつお節） 榮醤油 ぽん酢 しょうゆ（国内製造）、果汁（ゆず、すだち、かぼす）、みりん、清酒、醸造酢、鰹節、砂糖、食塩、昆布、乾しいたけ ◇みりんは九重味醂さんの「九重櫻」を使用！ 「食卓で毎日使われるものだから、安心にも、おいしさにも、こだわり続けたい」 お醤油のボトルにかかれているこの言葉が素敵です。 木桶仕込みの天然醸造、２００年以上変わらない味わいを楽しんでください。

### 忙しい日でも、お湯に溶くだけでOKの本格おだし。 ✔︎忙しいけれど、毎日おみそ汁を飲みたい方 ✔︎添加物・塩・糖を不使用の天然だしを探している方 ✔︎子どもにも安心して使えるだしを選びたい方 ✔︎料理に手軽に旨みを足したい方 ・毎日のおみそ汁に ・焼きそばや納豆、ごはんにかけても◎ ・みそ玉作りにも ・約60食分！ ■使い方 ・毎日のおみそ汁に ・焼きそばの仕上げにふりかけて ・納豆に混ぜて旨み足しに ・ごはんにかけて、だし風味のふりかけ感覚で ・お味噌、乾燥野菜と合わせてみそ玉作りに ・カップにお味噌・本品・乾燥野菜を入れ、お湯を注いで簡単みそ汁に ■ここがポイント 素材そのもの。カルシウムなどの栄養を取れるのも嬉しい ■原材料 枯れ節（鯖 鰹 ムロ鯵 宗田鰹）粉末昆布（北海道産） ■内容量 【100g】 ■賞味期限　2027/12/13　 ■保存方法 【直射日光・高温多湿を避けて保存】 ■製造者 【小石安之助商店】 ・開封後はしっかり密閉して保存してください ・天然素材のため、色や風味にばらつきが出る場合がありますが品質に問題はありません ・湿気を避けてご使用ください

甘い！おにぎりや蒸し野菜の甘みが、ぐっと引き立つお塩。 静岡県河津町の「天城カントリー工房」が作る、手仕事の粗塩です。 満月の日に伊豆の海で汲み上げた海水を、三段窯でじっくり炊き上げて作られています。 脇のシールに、いつの満月に汲み上げたものかが記載されているのもスペシャル。 ゆかりの星座のものを選んだりと、ギフトにも大人気です。 （ご購入時に、何月の満月かお選びいただけます。※流動在庫のためご留意ください） ✔︎ いつものおにぎりをおいしくしたい方 ✔︎ 仕上げに使える、ちょっといい塩を探している方 ✔︎ 蒸し野菜やゆで卵をシンプルに楽しみたい方 ✔︎ ギフトにも使える調味料を選びたい方 ・おにぎりに ・蒸し野菜に ・天ぷらのつけ塩に ・ゆで卵に ・焼き魚の仕上げに ・冷奴に ・プリンやアイスに少しだけ ■使い方 ・炊きたてごはんで作る塩むすびに ・トマト・スイカ・とうもろこしの甘さがグッと引き立ちます ・プリンやバニラアイスに少し添えて ■ここがポイント 角のないまろやかな塩味で、素材の味を引き立ててくれる粗塩です。 ■原材料 伊豆・河津海洋水 ■内容量 200g ■賞味期限 塩のため賞味期限はありません ■製造者 株式会社 天城カントリー工房 静岡県賀茂郡河津町浜390-1 ・製造工程上、小さな黒い粒が入る場合があります。 ・湿気を避けて保管してください。 地元、伊豆の大人気のお塩で、人気すぎていつも売り切れ。 大切にお届けしています。

「上澄無濾過」。酢酸菌が残る、今話題のにごり酢。 ツンとせず、うまみたっぷり。 甘酢は、いつもよりお砂糖少なめでもおいしくいただけます。 山梨の小さな酢蔵で、時間をかけてじっくり育てられた純米酢。 昔ながらの静置発酵でつくられ、まろやかで角のない味わいが特徴です。 いつもの料理が、少しやさしく整います。 こんな方におすすめ ・子どもにも安心して使える調味料を選びたい ・お酢のツンとした酸味が苦手 特徴 ・米だけを原料にしたシンプルなつくり ・時間をかけた静置発酵で旨みが強くまろやか ・濾過をせず上澄だけで、旨みと深み。 ・そのまま使えるやさしい酸味 使い方 ・酢の物にすると、子どもでも食べやすい味に ・オイルと塩で簡単ドレッシング ・すし酢にすると、ツンとしないやさしい仕上がり 商品詳細 ・内容量：500ml ・原材料：米 ・保存方法：常温（開封後は冷暗所） ・製法：静置発酵・長期熟成 今、話題のにごり酢。 どうぞお試しを。

ほんの少しで、柚子の香りと唐辛子の風味がぐーっと広がるドライ柚子胡椒です。 一般的な練りタイプの柚子胡椒は塩気が強く感じる方にも、試してほしいドライタイプ。 ◇練りタイプの柚子胡椒は、保存性などの観点からどうしても一定の塩分が必要。 こちらはドライにすることで塩分量をミニマムに調整。 良質な唐辛子・ゆずのパワフルな風味があってこそ実現した逸品です ほんの少しで香りと辛味が立ち、お料理がランクアップ。 ✔︎ 柚子胡椒が好きだけど、塩分が気になる方に ✔︎ 辛味や薬味をちょい足ししたい方に ✔︎ 気の利いたギフトを探している方に ・唐揚げの味変に ・餃子や焼き鳥に ・豚汁やおみそ汁に ・うどんやおそばに ・納豆や冷奴に ・ポテトや炒めものの仕上げに ■使い方 ・豚汁やおみそ汁にひとふりして、香りをプラス ・餃子や焼き鳥に少量かけて、薬味感覚で ・うどん、そば、にゅうめんなど麺類の仕上げに ・納豆や冷奴に少し加えて、いつもと違う一品に ・揚げ物にパラッとかけて、大人の味変に ■ここがポイント 店頭でも、ギフト用・ご自宅用どちらにも人気の商品です。 少量でも香りと風味がしっかり立つので、「ちょっと物足りないな」という時に頼れる一本です。 ■原材料 自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 ■内容量 15g ■賞味期限 2028年4月 ■保存方法 商品表示をご確認ください ■製造者 唯一味 ・辛味がありますので、少量からお試しください ・開封後はお早めにお召し上がりください

お魚好きに贈る お魚を最高に楽しむ ごちそう調味料セット 「お魚が好きなあの人に、何を贈ろう？」 そんな時に選んだのが、お魚をもっとおいしく楽しむための調味料セットです。 お刺身、焼き魚、煮魚、カルパッチョ。 いつものお魚料理が、ちょっと特別なごちそうに変わります。 セット内容 ■ 再仕込醤油 醤油で、さらに醤油を仕込む。 手間も時間もかけて作られた、贅沢な再仕込醤油です。 濃厚な旨みとまろやかなコクがあり、お刺身との相性は抜群。 ■ 四季の塩 -夏- 夏の海水だけを使って作られた特別なお塩。 シンプルだからこそ、素材のおいしさが際立ちます。 鯵、穴子、鮎、イワシ、サザエなどの魚介類はもちろん、トマト、きゅうり、枝豆などの夏野菜にもぴったり。 ■ ピクルスソース タコや白身魚にかけるだけで、カルパッチョが完成。 昆布のお出汁の旨みと、ザクザク食感の玉ねぎ入り。 酸っぱすぎず食べやすい味わいなので、お子さまから大人まで楽しめます。 ■ 甘くて香る麦みそ 甘みと香りが豊かな麦みそ。 鯖味噌を作る時は、お砂糖をいつもより少なめにしても十分な甘みが楽しめます。 もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。 ▪︎ギフトバッグ付き こんな方におすすめ ✓ お魚が好きな方への贈り物を探している ✓ グルメなご家族に喜ばれるギフトを贈りたい ✓ お刺身や魚料理をもっと楽しみたい ✓ 調味料にこだわる方へのプレゼントを探している お魚を囲む食卓が、 少しだけ豊かで、少しだけ特別になる。 そんな想いを込めて選んだ、調味料ラボおすすめのセットです。 -------------------------------------- 忙しい日のごはんや、大切な方へのギフトにも。 家族でおいしく続けやすい食選びを、調味料ラボからお届けします。 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用（ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など） ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの

お魚好きのご家庭への贈りものに。 ■再仕込醤油 お醤油で仕込んだ贅沢なお醤油。お刺身にぴったり。 ■むぎみそ サバ味噌を作る時にぴったりの、甘く香りのよいお味噌です。もちろん、お味噌汁にも使えます。 ■粉ひきだし 小さなお子様がいるご家庭にも人気の、かつおだしのようにパッと使えるお出汁です。4種類のかれ節と昆布入りで、奥深い味わいです。 ■おじゃことおまめさんの炊き込みご飯 炊飯器に入れて炊くだけで、手軽に炊き込みご飯が作れます。おじゃことお豆で、たんぱく質もしっかりとれます。 ■かつお味噌 お魚好きの方にはきっと喜んでいただける味です。ご飯のお供にはもちろん、青菜と和えてもおいしいです。 贈り物にぴったりなギフトバッグ付き

夏のごはん作り、調味料の力でもっとラクにしませんか？ 暑い日は、できればキッチンに長く立ちたくない。 でも家族には、ちゃんとおいしいものを食べてもらいたい。 そんな時に活躍してくれる、調味料ラボおすすめの5本を集めました。 今回選んだのは、 ・再仕込醤油 ・四季の塩－夏－ ・香り高いごま油 ・しろたまり ・お米のドレッシング どれも難しい料理は必要ありません。 お刺身にかけるだけ。 トマトに振るだけ。 野菜と和えるだけ。 そんな使い方で、いつものごはんがぐっと楽しくなります。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 再仕込醤油 お醤油でさらにお醤油を仕込む、贅沢なお醤油です。 旨みとコクが濃く、お刺身との相性は抜群。 特にマグロやカツオには、ぜひ試していただきたい一本です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 四季の塩－夏－ 夏の海水だけを使って作られた、特別なお塩です。 まずはトマトにひと振りしてみてください。 素材の甘みや旨みがぐっと引き立ちます。 鮎、穴子、鯵、イワシ、サザエなど夏の魚にも。 枝豆、きゅうり、とうもろこしなど夏野菜との相性も抜群です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 香り高いごま油 ふわっと広がる、香ばしい香りが魅力のごま油です。 ナムル、冷ややっこ、納豆、卵料理に少しかけるだけで、 料理の満足感がぐっと上がります。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ しろたまり 小麦を主原料に作られた、色の淡い特別な調味料です。 見た目は淡いのに、旨みはしっかり。 料理の色をきれいに仕上げながら、旨みをプラスしてくれます。 青木のおすすめは、ごま油と1：1で合わせる使い方。 きゅうり、トマト、水菜などの夏野菜と和えるだけで、 万能ナムルだれが完成します。 焼きそば、中華スープ、炒め物、チャーハンにもおすすめです。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ お米のドレッシング 甘酒と塩麹を使った、やさしい味わいのドレッシングです。 酸味が穏やかなので、お子さまにも人気があります。 レタスやきゅうりなど、いつものサラダにかけるだけで、 野菜がおいしく食べやすくなります。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方におすすめです ・夏のごはん作りをラクにしたい方 ・魚や野菜をもっとおいしく食べたい方 ・切るだけ、焼くだけ、和えるだけで一品作りたい方 ・毎日の食卓に使いやすい調味料を探している方 ・季節の手土産やギフトを探している方 ━━━━━━━━━━━━━━ 忙しい毎日のごはん作り。 毎日手の込んだ料理を作らなくても大丈夫です。 旬の食材を切るだけ、焼くだけ、和えるだけ。 そんなシンプルなごはんこそ、 おいしい調味料が力を発揮してくれます。 夏の魚や夏野菜と一緒に、ぜひお楽しみください。 手土産や季節の贈り物にも。 家族でおいしく続けやすい食選びを、調味料ラボからお届けします。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用 　ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの

東京都日野市で、農薬も肥料も使わない「自然栽培」によって育てた天日干し米と、マルカワ味噌さんの蔵に棲む「天然蔵付き麹菌」を使用して米麹にしました。自家製味噌や自家製甘酒におすすめの材料です。 たいていの蔵元さんは、種麹屋さんから種麹を仕入れておりますが、マルカワ味噌さんでは味噌蔵の空気中に存在する麹菌を自家採取する技術を現代に復活させました。約100年間蔵に棲み着いた自然界に存在する4種類の麹菌は、他では味わえない豊かな風味を醸してくれます。 ＜乾燥米麹の使用方法＞ 乾燥麹375ｇに対して、水を125ｇ加えて、500gの生麹に戻してお使いください。 生麹に戻してからはなるべく早めにお使い頂き、保存する場合は冷凍してください。 < 内容量 > 375g < 保存方法 > 直射日光・高温多湿を避け保存 < 賞味期限 > 2026.8.20 < 原料 > 米（東京都日野市産）

いざという時便利！ お米でできたお手軽麺。 東京都日野市で肥料も農薬も一切使わずに自然栽培で育てた天日干し米（品種：ハッピーヒル）の米粉と、北海道の馬鈴薯でん粉、伊豆大島の自然塩のみで作った米麺です。 半生タイプですので、沸騰したお湯で１〜2分ゆでてすぐ食べられます。 ソースとよく絡む平麺仕様。 現在の在庫品は2027年2月。 長持ちなので非常食にもぴったり。 < 内容量 > 100g < 賞味期限 > 2027.2.11 < 原料 > 米粉 馬鈴薯でん粉 自然塩

いざという時便利！ お米でできたお手軽麺。 東京都日野市で肥料も農薬も一切使わずに自然栽培で育てた天日干し米（品種：ハッピーヒル）の米粉と、北海道の馬鈴薯でん粉、伊豆大島の自然塩のみで作った米麺です。 半生タイプですので、沸騰したお湯で１〜2分ゆでてすぐ食べられます。 ソースとよく絡む平麺仕様。 現在の在庫品は2027年2月。 長持ちなので非常食にもぴったり。 < 内容量 > 100g < 賞味期限 > 2027.2.11 < 原料 > 米粉（焙煎玄米） 馬鈴薯でん粉 自然塩

お湯を注げばすぐ飲める！パワーあふれる即席おみそ汁の素キット。 混ぜ合わせるだけの調合レシピ付き。 【セット内容】 ・お味噌 ・粉だし ・極小高野豆腐 ・乾燥野菜（現在はネギ） ・わかめ ・レシピカード お味噌は米味噌・麦味噌・八丁味噌で選べます。 （ご注文時のメモにご記載ください。ご記載がない場合は米味噌になります。） ※合わせて、切り干し大根のご購入もおすすめします。

やっと見つけた！無添加の野菜たっぷり系の食べる辣油 高知県産カツオの旨みと、香味野菜の香り。 山菜イタドリの食感が楽しい、具だくさんの食べる辣油です。 おすすめの使い方 ・白ごはんにのせて ・卵かけごはんに ・冷奴や納豆の味変に ・そうめん、うどん、パスタに ・豚しゃぶや焼きなすの仕上げに 特徴 ・高知県産カツオの旨み ・山菜イタドリのシャクシャク食感 ・国産香味野菜の豊かな香り ・うま味調味料不使用 辛さがしっかりあるため、 まずは少量からお試しください。 辛さが苦手な方は同じシリーズの「チビから」（黄色）がおすすめです。 製造者：株式会社いしはらキッチン 内容量：80g 原材料：野菜（玉ねぎ、にんにく、青ネギ、みょうが）、食用ごま油（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食用なたね油、塩漬けイタドリ（高知県傘）、てんさい糖、鰹（高知県産）、唐辛子、食塩（高知県室戸市製造） アレルゲン：小麦・大豆・魚介類 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

やっと見つけた！無添加の野菜たっぷり系の食べる辣油 高知県産カツオの旨みと、香味野菜の香り。 辛さが得意でない方も使いやすい、具だくさんの食べる辣油です。 おすすめの使い方 ・チャーハンの味付けに（薬味たっぷり！にんにく・ネギなしでおいしい！） ・冷奴や納豆にのせて ・まぜそば、焼きそば、パスタに ・マヨネーズやお酢と混ぜて、野菜や蒸し鶏のたれに カツオと香味野菜のうまみで、ごはんがすすむ食べる辣油です。 高知県土佐町・石原地区で生まれた「山の辣油 チビカラカツオ」。 ラー油といっても、辛さはやさしめ。 玉ねぎ、青ネギ、にんにく、みょうがの香りに、カツオのうまみが重なります。 辛さ控えめですが、唐辛子を使用しています。 お子さまには少量からお試しください。 商品詳細 内容量：80g 原材料：野菜（みょうが、青ネギ、玉ねぎ、にんにく）、食用ごま油、醤油、食用なたね油、鰹、てんさい糖、食塩（高知県室戸市製造）、唐辛子 など 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限：2027/2/26

のせるだけで、いつもの一皿がさっぱり華やかに。 奥京都のこだわり玉葱を使った、酸味とほどよい甘みのバランスが楽しめるピクルスソースです。 きれいな色は無着色。天然ハーブ「バタフライピー」を使用した、食卓がぱっと明るくなる一本です。 ✔︎ 揚げ物やお肉をさっぱり食べたい方 ✔︎ サラダや冷奴に、手軽にアクセントを足したい方 ✔︎ いつものおかずを少し華やかにしたい方 ✔︎ 酸味のある調味料が好きな方 ■使い方 ・納豆にちょい足しして、そのまま軽めのおかずに ・揚げ物に添えて、後味をさっぱりと ・冷奴にのせて、玉ねぎの食感をプラス ・サラダにかけて、ドレッシング代わりに ・お肉料理やお魚料理の仕上げに ・カレーやワンプレートごはんの彩りに ■ここがポイント 私のおすすめは、納豆にのせる食べ方。 ごはんにのせなくても、たんぱく質をさっぱり食べたい日にちょうどよく、玉ねぎの食感と酸味で納豆が軽やかになります。 ■原材料 ■内容量 240g ■賞味期限 製造から1年 ■保存方法 確認中 ■製造者 M.vege ・開封後の保存方法は商品ラベルをご確認ください。 ・原材料、アレルギー情報は商品ラベルをご確認ください。 ・色味や風味は天然素材を使用しているため、商品ごとに差が出る場合があります。

木桶・天然醸造で、且つ国産原料を使ったお醤油は、なんと国内で流通するお醤油の１%未満。 ほんの少し前までは当たり前だった日本の味がとっても貴重になってしまった今、本来の味わいを毎日に。 ✔︎こんな方におすすめ ・本来の丁寧に作られた調味料を選びたい方 ・おいしいお醤油でごはんを格上げさせたい方 ・毎日の醤油を見直したい方 ■作り手さんのこだわり 榮醤油醸造さんは、静岡県掛川市横須賀にある醤油醸造元。 江戸時代から続く蔵で昔ながらの木桶仕込みにこだわり、国産丸大豆・国産小麦・食塩を使って、1年半かけてじっくり熟成されています。 原材料がシンプルだからこそ、作り手さんの丁寧さが伝わるお醤油です。 【商品情報】 品名：こいくちしょうゆ 原材料名：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 内容量：720ml 製造元：栄醤油醸造 毎日のごはんづくりに。がんばらない無添加ごはんを応援する調味料ラボからお届けします。 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用（ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など） ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの

### 柚子がない季節にも、ひとかけで爽やかな香りを。 いつもの料理に、柚子の香りをひと足し。 「刻み柚子をのせたいな」「柚子果汁を少し絞りたいな」 そんな時に、手軽に使えるゆず調味料です。 柚子が手に入りにくい季節でも、ひとかけするだけで、料理にふわっと爽やかな香りを添えられます。 ✔︎ 柚子の香りを手軽に楽しみたい方 ✔︎ 塩分を控えめにしながら、満足感のある味にしたい方 ✔︎ ぽん酢醤油とは違う、香りづけの調味料を探している方 ✔︎ サラダや鍋、酢の物をさっぱり食べたい方 ・湯豆腐や鍋に ・餃子のたれに少し足して ・酢の物の香りづけに ・サラダや冷しゃぶに ・焼き魚や蒸し野菜に ・醤油や油と合わせてドレッシングに ■使い方 ・鍋や湯豆腐にそのままひとかけ ・焼き魚・お刺身にかけて、柚子の香りをプラス ・醤油と合わせて、上品ポン酢醤油に ・オイルと合わせて、柚子風味の香るドレッシングに ・酢の物や浅漬けの仕上げに少し加えて ・冷しゃぶや蒸し鶏にかけて、軽やかな一品に ■ここがポイント お酢や柑橘の香りを上手に使うと、お料理自体の塩分を少なめにしても物足りなさを感じにくくなります。 「塩分は控えたいけれど、おいしさは我慢したくない」という方にもおすすめしたい一本です。 ゆずは国産・農薬不使用 ■原材料 醸造酢（国内製造）、ゆず果汁（国産） ■内容量 300ml ■賞味期限 製造後1年6ヶ月 ■保存方法 直射日光を避けて常温保存、開栓後要冷蔵 ■製造者 戸塚醸造店 ・醤油入りのぽん酢醤油ではありません。（塩分不使用♪） ・開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・ゆず果汁を使用しているため、風味や色に多少の違いが出る場合があります。

### とろける旨み、ぎゅぎゅっとトマトのBBQソース！ BBQをもっと楽しく、美味しくするための特別なソースが登場しました！素材そのものの風味を大切にした、添加物無添加の「ぎゅぎゅっとトマト５個分！のBBQソース」です。 こちらは、トマトの旨みがぎゅっと詰まったソース。肉や魚、野菜と一緒にグリルすれば、驚くほどの美味しさを引き出します。 ✔ 家族や友人と一緒にBBQを楽しみたい方 ✔ 健康を気にしながら美味しい BBQ を楽しみたい方 ✔ 簡単に本格的な味を楽しみたい方 ・焼き上げた野菜や肉にたっぷり塗ってグリル ・ディップソースとしても大活躍 ・ピザやパスタにも相性抜群 ・そのままでも楽しめる濃厚な味わい ■原材料 トマト（国内産）、玉ねぎ、にんにく、ハーブ、スパイス ■内容量 【300g】 ■賞味期限 2027/12/15 ■保存方法 【直射日光・高温多湿を避けて保存】 ■製造者 ヨダファーム ・開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ・天然素材のため、風味に若干のばらつきが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 「シンプルな美味しさこそが、BBQの楽しみ」と考えて作り上げたこのBBQソース。みんなで集まる時の定番アイテムとして、ぜひご活用ください。 まずは一度、ぎゅぎゅっとトマトの濃厚な味を試してみてください。美味しいBBQのひとつの選択肢としてきっと気に入っていただけるはずです！

カットされているので、簡易お味噌汁の素に欠かせません。 もちろん、お鍋で作るおみそ汁やスープにもぱっと入れて使えます！ 切り干し大根の煮物や、ヨーグルトをかけて食べる方も♪

辛くない、プチプチ食感が楽しい京都生まれの粒マスタードです。 マスタードシードの粒をつぶさず、ぷちっと弾ける食感を残しているのが特徴です。酸味と甘み、ほんのり醤油の風味もあって、和洋中どれにも寄り添ってくれます。 ■使い方 ・納豆のタレ代わりに ・キャロットラペの味つけに ・ポテトサラダに混ぜて ・焼売、餃子、おでんに添えて ・鶏肉、ソーセージ、卵料理に添えて ✔︎ こんな方におすすめ ・辛すぎないマスタードを探している方 ・納豆や副菜をちょっとおいしくしたい方 ・いつものごはんに使える化学調味料不使用の調味料を選びたい方 ■店主のおすすめポイント この手の本格マスタードって、小瓶に入って「清潔なスプーンで」がスタンダードですが、こちらは手軽に使えるチューブタイプ、そしておしゃれ♪たっぷり大容量も嬉しい。 何よりおしゃれで、手土産でお渡しすると話題総取り！ マスタードって、使い道が限られるイメージがあるかもしれませんが、これはかなり日常使い向きです。 特に納豆とキャロットラペ。冷蔵庫にあるいつもの食材が、ちょっと楽しくなる感じが好きです。 【原材料】 リンゴ酢（国内製造）、マスタードシード（カナダ）、三温糖、はちみつ、醤油（大豆・小麦を含む）、塩 【内容量】 230g 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【保存方法】 開封後要冷蔵 【製造者】 プルストファクトリー 【注意事項】 小麦・大豆を含む醤油を使用しています。 はちみつを含むため、1歳未満のお子さまには与えないでください。 忙しい日のごはんや、ちょっと気の利いた手土産にも。家族でおいしく続けやすい食選びを、調味料ラボからお届けします。 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用（ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など） ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの