木桶醤油は男のロマン！ 特に男性向けに選ばれているギフトセットです。 毎日のごはんが、楽しみになる こいくち醤油、卵かけご飯用、ぽん酢、使いやすい3本ギフトです。 静岡県掛川市で200年以上続く榮醤油さん 蔵に棲む菌や木桶、時間の力を大切にしながら丁寧に作られています。 商品内容 ・榮醤油 こいくち 200ml ・卵かけご飯用 榮醤油 200ml ・榮醤油 ぽん酢 200ml ・榮醤油さんリーフレット ・ギフトバッグ 原材料 こいくち 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 卵かけご飯用 榮醤油 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、だし（煮干し、さば節、かつお節） 榮醤油 ぽん酢 しょうゆ（国内製造）、果汁（ゆず、すだち、かぼす）、みりん、清酒、醸造酢、鰹節、砂糖、食塩、昆布、乾しいたけ ◇みりんは九重味醂さんの「九重櫻」を使用！ 「食卓で毎日使われるものだから、安心にも、おいしさにも、こだわり続けたい」 お醤油のボトルにかかれているこの言葉が素敵です。 木桶仕込みの天然醸造、２００年以上変わらない味わいを楽しんでください。

減塩は、がまんじゃなくていい！ 「減塩調味料」に頼る前に。 香り・酸味・コク・風味でお料理を底上げし、 結果的に塩分を減らすサポートをしてくれるセットです。 おいしい減塩のためのリーフレット付き。 こんな方におすすめです。 ✔︎減塩したいけれど、味気ないのは苦手な方 ✔︎ご家族の健康をサポートしたい方 ✔︎無理なく、毎日の食事で減塩を意識したい方 【内容量】 八丁味噌　1個 ゆず香　1個 七味唐辛子　1個 沖のり　1個 おいしい減塩リーフレット ギフトバッグ ーーーセットの中身ーーー ・八丁味噌 コクが深く、少量でも満足感のあるお味噌です。 いつものお味噌汁に少し足すだけで、 味も見た目もぐっと深まります。 しっかり満足できる味わいなので、 結果的に減塩につながります。 ・ゆず香 お酢とゆず果汁だけで作られた、 食塩不使用の調味料です。 焼き魚やなますに、 ゆず果汁や柚子皮のように手軽に使えます。 お醤油と合わせればポン酢に。 お醤油をゆず香で割って使うことで、 塩分量を調整しやすくなります。 ・沖のり お味噌汁やスープなどの汁物にぴったり。 海苔の香りが加わることで、 薄味でも満足感のある一杯になります。 生姜・大葉などの薬味、 柑橘、のり、胡麻などの風味は、 塩分を控えたい時の心強い味方です。 ・唯七味 香り高い和の七味唐辛子です。 お味噌汁、納豆、炒めものに少し足すだけで、 味がぐっと引き締まります。 薄味のお料理にも、 香りと辛みで満足感を添えてくれます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お料理中の塩を減らしても、 「おいしい」と感じられる工夫を詰めました。 減塩をがまんと思っている方にこそ、 まずは一度、味わってみてください。 調味料ラボのギフトバッグをご希望の方は、【種類】よりご選択ください

東京都日野市で、農薬も肥料も使わない「自然栽培」によって育てた天日干し米と、マルカワ味噌さんの蔵に棲む「天然蔵付き麹菌」を使用して米麹にしました。自家製味噌や自家製甘酒におすすめの材料です。 たいていの蔵元さんは、種麹屋さんから種麹を仕入れておりますが、マルカワ味噌さんでは味噌蔵の空気中に存在する麹菌を自家採取する技術を現代に復活させました。約100年間蔵に棲み着いた自然界に存在する4種類の麹菌は、他では味わえない豊かな風味を醸してくれます。 ＜乾燥米麹の使用方法＞ 乾燥麹375ｇに対して、水を125ｇ加えて、500gの生麹に戻してお使いください。 生麹に戻してからはなるべく早めにお使い頂き、保存する場合は冷凍してください。 < 内容量 > 375g < 保存方法 > 直射日光・高温多湿を避け保存 < 賞味期限 > 2026.8.20 < 原料 > 米（東京都日野市産）

いざという時便利！ お米でできたお手軽麺。 東京都日野市で肥料も農薬も一切使わずに自然栽培で育てた天日干し米（品種：ハッピーヒル）の米粉と、北海道の馬鈴薯でん粉、伊豆大島の自然塩のみで作った米麺です。 半生タイプですので、沸騰したお湯で１〜2分ゆでてすぐ食べられます。 ソースとよく絡む平麺仕様。 現在の在庫品は2027年2月。 長持ちなので非常食にもぴったり。 < 内容量 > 100g < 賞味期限 > 2027.2.11 < 原料 > 米粉 馬鈴薯でん粉 自然塩

いざという時便利！ お米でできたお手軽麺。 東京都日野市で肥料も農薬も一切使わずに自然栽培で育てた天日干し米（品種：ハッピーヒル）の米粉と、北海道の馬鈴薯でん粉、伊豆大島の自然塩のみで作った米麺です。 半生タイプですので、沸騰したお湯で１〜2分ゆでてすぐ食べられます。 ソースとよく絡む平麺仕様。 現在の在庫品は2027年2月。 長持ちなので非常食にもぴったり。 < 内容量 > 100g < 賞味期限 > 2027.2.11 < 原料 > 米粉（焙煎玄米） 馬鈴薯でん粉 自然塩

お湯を注げばすぐ飲める！パワーあふれる即席おみそ汁の素キット。 混ぜ合わせるだけの調合レシピ付き。 【セット内容】 ・お味噌 ・粉だし ・極小高野豆腐 ・乾燥野菜（現在はネギ） ・わかめ ・レシピカード お味噌は米味噌・麦味噌・八丁味噌で選べます。 （ご注文時のメモにご記載ください。ご記載がない場合は米味噌になります。） ※合わせて、切り干し大根のご購入もおすすめします。

ほんの少しで、柚子の香りと唐辛子の風味がふわっと広がるドライ柚子胡椒です。 一般的な練りタイプの柚子胡椒は塩気が強く感じる方にも、試してほしいドライタイプ。 ほんの少しで香りと辛味が立ち、お料理がランクアップ。 ✔︎ 柚子胡椒が好きだけど、塩分が気になる方に ✔︎ 辛味や薬味をちょい足ししたい方に ✔︎ 気の利いたギフトを探している方に ・唐揚げの味変に ・餃子や焼き鳥に ・豚汁やおみそ汁に ・うどんやおそばに ・納豆や冷奴に ・ポテトや炒めものの仕上げに ■使い方 ・豚汁やおみそ汁にひとふりして、香りをプラス ・餃子や焼き鳥に少量かけて、薬味感覚で ・うどん、そば、にゅうめんなど麺類の仕上げに ・納豆や冷奴に少し加えて、いつもと違う一品に ・揚げ物にパラッとかけて、大人の味変に ■ここがポイント 店頭でも、ギフト用・ご自宅用どちらにも人気の商品です。 少量でも香りと風味がしっかり立つので、「ちょっと物足りないな」という時に頼れる一本です。 ■原材料 自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子 ■内容量 15g ■賞味期限 2028年4月 ■保存方法 商品表示をご確認ください ■製造者 唯一味 ・辛味がありますので、少量からお試しください ・開封後はお早めにお召し上がりください

### 忙しい日でも、お湯に溶くだけでOKの本格おだし。 ✔︎忙しいけれど、毎日おみそ汁を飲みたい方 ✔︎添加物・塩・糖を不使用の天然だしを探している方 ✔︎子どもにも安心して使えるだしを選びたい方 ✔︎料理に手軽に旨みを足したい方 ・毎日のおみそ汁に ・焼きそばや納豆、ごはんにかけても◎ ・みそ玉作りにも ・約60食分！ ■使い方 ・毎日のおみそ汁に ・焼きそばの仕上げにふりかけて ・納豆に混ぜて旨み足しに ・ごはんにかけて、だし風味のふりかけ感覚で ・お味噌、乾燥野菜と合わせてみそ玉作りに ・カップにお味噌・本品・乾燥野菜を入れ、お湯を注いで簡単みそ汁に ■ここがポイント 素材そのもの。カルシウムなどの栄養を取れるのも嬉しい ■原材料 枯れ節（鯖 鰹 ムロ鯵 宗田鰹）粉末昆布（北海道産） ■内容量 【100g】 ■賞味期限　2027/12/13　 ■保存方法 【直射日光・高温多湿を避けて保存】 ■製造者 【小石安之助商店】 ・開封後はしっかり密閉して保存してください ・天然素材のため、色や風味にばらつきが出る場合がありますが品質に問題はありません ・湿気を避けてご使用ください

やっと見つけた！無添加の野菜たっぷり系の食べる辣油 高知県産カツオの旨みと、香味野菜の香り。 山菜イタドリの食感が楽しい、具だくさんの食べる辣油です。 おすすめの使い方 ・白ごはんにのせて ・卵かけごはんに ・冷奴や納豆の味変に ・そうめん、うどん、パスタに ・豚しゃぶや焼きなすの仕上げに 特徴 ・高知県産カツオの旨み ・山菜イタドリのシャクシャク食感 ・国産香味野菜の豊かな香り ・うま味調味料不使用 辛さがしっかりあるため、 まずは少量からお試しください。 辛さが苦手な方は同じシリーズの「チビから」（黄色）がおすすめです。 製造者：株式会社いしはらキッチン 内容量：80g 原材料：野菜（玉ねぎ、にんにく、青ネギ、みょうが）、食用ごま油（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食用なたね油、塩漬けイタドリ（高知県傘）、てんさい糖、鰹（高知県産）、唐辛子、食塩（高知県室戸市製造） アレルゲン：小麦・大豆・魚介類 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

やっと見つけた！無添加の野菜たっぷり系の食べる辣油 高知県産カツオの旨みと、香味野菜の香り。 辛さが得意でない方も使いやすい、具だくさんの食べる辣油です。 おすすめの使い方 ・チャーハンの味付けに（薬味たっぷり！にんにく・ネギなしでおいしい！） ・冷奴や納豆にのせて ・まぜそば、焼きそば、パスタに ・マヨネーズやお酢と混ぜて、野菜や蒸し鶏のたれに カツオと香味野菜のうまみで、ごはんがすすむ食べる辣油です。 高知県土佐町・石原地区で生まれた「山の辣油 チビカラカツオ」。 ラー油といっても、辛さはやさしめ。 玉ねぎ、青ネギ、にんにく、みょうがの香りに、カツオのうまみが重なります。 辛さ控えめですが、唐辛子を使用しています。 お子さまには少量からお試しください。 商品詳細 内容量：80g 原材料：野菜（みょうが、青ネギ、玉ねぎ、にんにく）、食用ごま油、醤油、食用なたね油、鰹、てんさい糖、食塩（高知県室戸市製造）、唐辛子 など 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限：2027/2/26

甘い！おにぎりや蒸し野菜の甘みが、ぐっと引き立つお塩。 静岡県河津町の「天城カントリー工房」が作る、手仕事の粗塩です。 満月の日に伊豆の海で汲み上げた海水を、三段窯でじっくり炊き上げて作られています。 脇のシールに、いつの満月に汲み上げたものかが記載されているのもスペシャル。 ゆかりの星座のものを選んだりと、ギフトにも大人気です。 （ご購入時に、何月の満月かお選びいただけます。※流動在庫のためご留意ください） ✔︎ いつものおにぎりをおいしくしたい方 ✔︎ 仕上げに使える、ちょっといい塩を探している方 ✔︎ 蒸し野菜やゆで卵をシンプルに楽しみたい方 ✔︎ ギフトにも使える調味料を選びたい方 ・おにぎりに ・蒸し野菜に ・天ぷらのつけ塩に ・ゆで卵に ・焼き魚の仕上げに ・冷奴に ・プリンやアイスに少しだけ ■使い方 ・炊きたてごはんで作る塩むすびに ・トマト・スイカ・とうもろこしの甘さがグッと引き立ちます ・プリンやバニラアイスに少し添えて ■ここがポイント 角のないまろやかな塩味で、素材の味を引き立ててくれる粗塩です。 ■原材料 伊豆・河津海洋水 ■内容量 200g ■賞味期限 塩のため賞味期限はありません ■製造者 株式会社 天城カントリー工房 静岡県賀茂郡河津町浜390-1 ・製造工程上、小さな黒い粒が入る場合があります。 ・湿気を避けて保管してください。 地元、伊豆の大人気のお塩で、人気すぎていつも売り切れ。 大切にお届けしています。

のせるだけで、いつもの一皿がさっぱり華やかに。 奥京都のこだわり玉葱を使った、酸味とほどよい甘みのバランスが楽しめるピクルスソースです。 きれいな色は無着色。天然ハーブ「バタフライピー」を使用した、食卓がぱっと明るくなる一本です。 ✔︎ 揚げ物やお肉をさっぱり食べたい方 ✔︎ サラダや冷奴に、手軽にアクセントを足したい方 ✔︎ いつものおかずを少し華やかにしたい方 ✔︎ 酸味のある調味料が好きな方 ■使い方 ・納豆にちょい足しして、そのまま軽めのおかずに ・揚げ物に添えて、後味をさっぱりと ・冷奴にのせて、玉ねぎの食感をプラス ・サラダにかけて、ドレッシング代わりに ・お肉料理やお魚料理の仕上げに ・カレーやワンプレートごはんの彩りに ■ここがポイント 私のおすすめは、納豆にのせる食べ方。 ごはんにのせなくても、たんぱく質をさっぱり食べたい日にちょうどよく、玉ねぎの食感と酸味で納豆が軽やかになります。 ■原材料 ■内容量 240g ■賞味期限 製造から1年 ■保存方法 確認中 ■製造者 M.vege ・開封後の保存方法は商品ラベルをご確認ください。 ・原材料、アレルギー情報は商品ラベルをご確認ください。 ・色味や風味は天然素材を使用しているため、商品ごとに差が出る場合があります。

### 柚子がない季節にも、ひとかけで爽やかな香りを。 いつもの料理に、柚子の香りをひと足し。 「刻み柚子をのせたいな」「柚子果汁を少し絞りたいな」 そんな時に、手軽に使えるゆず調味料です。 柚子が手に入りにくい季節でも、ひとかけするだけで、料理にふわっと爽やかな香りを添えられます。 ✔︎ 柚子の香りを手軽に楽しみたい方 ✔︎ 塩分を控えめにしながら、満足感のある味にしたい方 ✔︎ ぽん酢醤油とは違う、香りづけの調味料を探している方 ✔︎ サラダや鍋、酢の物をさっぱり食べたい方 ・湯豆腐や鍋に ・餃子のたれに少し足して ・酢の物の香りづけに ・サラダや冷しゃぶに ・焼き魚や蒸し野菜に ・醤油や油と合わせてドレッシングに ■使い方 ・鍋や湯豆腐にそのままひとかけ ・焼き魚・お刺身にかけて、柚子の香りをプラス ・醤油と合わせて、上品ポン酢醤油に ・オイルと合わせて、柚子風味の香るドレッシングに ・酢の物や浅漬けの仕上げに少し加えて ・冷しゃぶや蒸し鶏にかけて、軽やかな一品に ■ここがポイント お酢や柑橘の香りを上手に使うと、お料理自体の塩分を少なめにしても物足りなさを感じにくくなります。 「塩分は控えたいけれど、おいしさは我慢したくない」という方にもおすすめしたい一本です。 ゆずは国産・農薬不使用 ■原材料 醸造酢（国内製造）、ゆず果汁（国産） ■内容量 300ml ■賞味期限 製造後1年6ヶ月 ■保存方法 直射日光を避けて常温保存、開栓後要冷蔵 ■製造者 戸塚醸造店 ・醤油入りのぽん酢醤油ではありません。（塩分不使用♪） ・開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・ゆず果汁を使用しているため、風味や色に多少の違いが出る場合があります。

「上澄無濾過」。酢酸菌が残る、今話題のにごり酢。 ツンとせず、うまみたっぷり。 甘酢は、いつもよりお砂糖少なめでもおいしくいただけます。 山梨の小さな酢蔵で、時間をかけてじっくり育てられた純米酢。 昔ながらの静置発酵でつくられ、まろやかで角のない味わいが特徴です。 いつもの料理が、少しやさしく整います。 こんな方におすすめ ・子どもにも安心して使える調味料を選びたい ・お酢のツンとした酸味が苦手 特徴 ・米だけを原料にしたシンプルなつくり ・時間をかけた静置発酵で旨みが強くまろやか ・濾過をせず上澄だけで、旨みと深み。 ・そのまま使えるやさしい酸味 使い方 ・酢の物にすると、子どもでも食べやすい味に ・オイルと塩で簡単ドレッシング ・すし酢にすると、ツンとしないやさしい仕上がり 商品詳細 ・内容量：500ml ・原材料：米 ・保存方法：常温（開封後は冷暗所） ・製法：静置発酵・長期熟成 今、話題のにごり酢。 どうぞお試しを。

カットされているので、簡易お味噌汁の素に欠かせません。 もちろん、お鍋で作るおみそ汁やスープにもぱっと入れて使えます！ 切り干し大根の煮物や、ヨーグルトをかけて食べる方も♪

辛くない、プチプチ食感が楽しい京都生まれの粒マスタードです。 マスタードシードの粒をつぶさず、ぷちっと弾ける食感を残しているのが特徴です。酸味と甘み、ほんのり醤油の風味もあって、和洋中どれにも寄り添ってくれます。 ■使い方 ・納豆のタレ代わりに ・キャロットラペの味つけに ・ポテトサラダに混ぜて ・焼売、餃子、おでんに添えて ・鶏肉、ソーセージ、卵料理に添えて ✔︎ こんな方におすすめ ・辛すぎないマスタードを探している方 ・納豆や副菜をちょっとおいしくしたい方 ・いつものごはんに使える化学調味料不使用の調味料を選びたい方 ■店主のおすすめポイント この手の本格マスタードって、小瓶に入って「清潔なスプーンで」がスタンダードですが、こちらは手軽に使えるチューブタイプ、そしておしゃれ♪たっぷり大容量も嬉しい。 何よりおしゃれで、手土産でお渡しすると話題総取り！ マスタードって、使い道が限られるイメージがあるかもしれませんが、これはかなり日常使い向きです。 特に納豆とキャロットラペ。冷蔵庫にあるいつもの食材が、ちょっと楽しくなる感じが好きです。 【原材料】 リンゴ酢（国内製造）、マスタードシード（カナダ）、三温糖、はちみつ、醤油（大豆・小麦を含む）、塩 【内容量】 230g 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【保存方法】 開封後要冷蔵 【製造者】 プルストファクトリー 【注意事項】 小麦・大豆を含む醤油を使用しています。 はちみつを含むため、1歳未満のお子さまには与えないでください。 忙しい日のごはんや、ちょっと気の利いた手土産にも。家族でおいしく続けやすい食選びを、調味料ラボからお届けします。 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用（ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など） ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの

コラ！ごはん泥棒！ 何も言わなくても、子供がもりもりごはんを食べてくれる無添加かつお味噌。 我が家で人気のおにぎりの具です。 カツオの旨みと麦味噌の甘み。日本人でよかった〜！が詰まってます。 ■使い方 ・あたたかいごはんにのせて ・おにぎりの具に ・青菜と和えて副菜に ・冷奴にのせて ・釜玉うどんや炒め物の味つけにも ✔︎ こんな方におすすめ ・忙しい日のごはんのおともを探している方 ・子どもも食べやすい無添加食品を選びたい方 ・おにぎりや副菜に使える、家族で使いやすい一品がほしい方 ■店主のおすすめポイント 店頭で試食された方の9割が購入する、調味料ラボの人気者。 ■原材料 麦味噌（国産）、粗糖、かつお節、うるめ節、さば節、清酒、本みりん、しょうが ■内容量 140g ■注意事項 一部に小麦・大豆・さば・りんごを含みます。 忙しい朝ごはんやお弁当に。がんばらない無添加ごはんを応援する調味料ラボからお届けします。 【調味料ラボの商品選定基準】 ✔︎添加物不使用 ✔︎エキス不使用 ✔︎台所にないもの不使用（ブドウ糖果糖液糖、たんぱく加水分解物など） ✔︎作り手さんのまごころがこもったもの