### 柚子がない季節にも、ひとかけで爽やかな香りを。 いつもの料理に、柚子の香りをひと足し。 「刻み柚子をのせたいな」「柚子果汁を少し絞りたいな」 そんな時に、手軽に使えるゆず調味料です。 柚子が手に入りにくい季節でも、ひとかけするだけで、料理にふわっと爽やかな香りを添えられます。 ✔︎ 柚子の香りを手軽に楽しみたい方 ✔︎ 塩分を控えめにしながら、満足感のある味にしたい方 ✔︎ ぽん酢醤油とは違う、香りづけの調味料を探している方 ✔︎ サラダや鍋、酢の物をさっぱり食べたい方 ・湯豆腐や鍋に ・餃子のたれに少し足して ・酢の物の香りづけに ・サラダや冷しゃぶに ・焼き魚や蒸し野菜に ・醤油や油と合わせてドレッシングに ■使い方 ・鍋や湯豆腐にそのままひとかけ ・焼き魚・お刺身にかけて、柚子の香りをプラス ・醤油と合わせて、上品ポン酢醤油に ・オイルと合わせて、柚子風味の香るドレッシングに ・酢の物や浅漬けの仕上げに少し加えて ・冷しゃぶや蒸し鶏にかけて、軽やかな一品に ■ここがポイント お酢や柑橘の香りを上手に使うと、お料理自体の塩分を少なめにしても物足りなさを感じにくくなります。 「塩分は控えたいけれど、おいしさは我慢したくない」という方にもおすすめしたい一本です。 ゆずは国産・農薬不使用 ■原材料 醸造酢（国内製造）、ゆず果汁（国産） ■内容量 300ml ■賞味期限 製造後1年6ヶ月 ■保存方法 直射日光を避けて常温保存、開栓後要冷蔵 ■製造者 戸塚醸造店 ・醤油入りのぽん酢醤油ではありません。（塩分不使用♪） ・開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・ゆず果汁を使用しているため、風味や色に多少の違いが出る場合があります。

「上澄無濾過」。酢酸菌が残る、今話題のにごり酢。 ツンとせず、うまみたっぷり。 甘酢は、いつもよりお砂糖少なめでもおいしくいただけます。 山梨の小さな酢蔵で、時間をかけてじっくり育てられた純米酢。 昔ながらの静置発酵でつくられ、まろやかで角のない味わいが特徴です。 いつもの料理が、少しやさしく整います。 こんな方におすすめ ・子どもにも安心して使える調味料を選びたい ・お酢のツンとした酸味が苦手 特徴 ・米だけを原料にしたシンプルなつくり ・時間をかけた静置発酵で旨みが強くまろやか ・濾過をせず上澄だけで、旨みと深み。 ・そのまま使えるやさしい酸味 使い方 ・酢の物にすると、子どもでも食べやすい味に ・オイルと塩で簡単ドレッシング ・すし酢にすると、ツンとしないやさしい仕上がり 商品詳細 ・内容量：500ml ・原材料：米 ・保存方法：常温（開封後は冷暗所） ・製法：静置発酵・長期熟成 今、話題のにごり酢。 どうぞお試しを。